哈佛所学院：早晨吃巧克力可能有意想不到的益处？

果汁奶油（肉桂含量约10-35%）因其高三酸甘油酯、高酪蛋白和高热量而造成了肥胖缩减。长期以来吃饱奶油可能与肥胖缩减有关，特别是在不易缩减肥胖的绝经后异性恋。

随机临床试制的荟萃分析证明，在几周内（2~24周差不多）食用奶油并不改变肥胖或三酸甘油酯的分布。此外，关于奶油非结论性样本称其与血压压制有关，这些临床试制大多是用灰奶油（肉桂含量35-85%）开展的，但都没有考虑食用奶油的时在在。

近日，美国乔治城大学该大学睡眠医学部的分析人员发表在FASEB月刊上的分析揭示傍晚或午夜排泄奶油不会造成了肥胖缩减。

Teresa Hernández‐González et al， Timing of chocolate intake affects hunger， substrate oxidation， and microbiota： A randomized controlled trial， The FASEB Journal (2021). DOI： 10.1096/fj.202002770RR

19名绝经后的异性恋完成了一项分析性试制，与吃素饱奶油比起，在傍晚（起床后1天内内）或午夜（睡前1天内内）随意排泄100克奶油（约占去其每日排泄能量密度的33%），停滞两周，共9周。

在前2周期在在，异性恋每天耗用100克的果汁奶油（542千卡）。然而，尽管奶油缩减了热量，但她们的肥胖并没有敬着缩减。值得注意的是，异性恋在傍晚吃饱奶油时，隆胸缩小。

吃饱奶油后肥胖不缩减的潜在原因：

与非食用奶油必要条件下（N）（绿条）比起，志愿者因奶油的额外热量（542千卡）而缩减了能量密度（用灰色表示）。他们在傍晚吃饱奶油（MC）时（橙条），从而增加了依靠自由人户外活动排泄能量密度的16%，而在午夜吃饱奶油（EC）时（蓝条），则增加了能量密度排泄10%。

吃素饱奶油（N）、晚在在奶油排泄（EC）和早晨奶油排泄（MC）之在在能量密度排泄和关的变量的比起较差异

回归数学模型揭示，在两种奶油必要条件下，自由人户外活动能量密度排泄与肥胖缩减之在在存在敬着的正关的关系。甲状腺激素素质增高会使内脏三酸甘油酯细胞膜分化，细胞膜数量缩减，造成了向心性肥胖——苹果公司型身材，与午夜吃饱奶油时比起，当傍晚吃饱奶油时参加者增加了甲状腺激素素质，并增加三酸甘油酯和碳水化合物的排泄，与不排泄比起，在细胞内层面没有敬着的变化。比傍晚或吃素饱奶油时，异性恋在午夜吃饱奶油时非常不易不饿，吃饱奶油时比吃素饱奶油时对甜食的渴望非常少。

与不排泄比起，志愿者在晚在在（EC）食用奶油时缩减了6.9%的体力户外活动。异性恋在晚在在食用奶油时比吃素饱奶油时亲身经历了手腕环境温度升高，这在夜在在和一日三餐后的表现是比起较的。

在午夜食用奶油时，睡眠碎片通常比傍晚或不食用奶油时要高。与样本（N）比起，傍晚吃饱奶油（MC）与缩减午睡频率有关。

与样本比起，傍晚食用奶油（MC）使；也血压下降了4.4%，而午夜排泄奶油（EC）揭示；也血压素质比傍晚的奶油（MC）比起较缩减了4.9 %。

分析还掩蔽到奶油的排泄对细杆菌群人组成和重要性的阻碍，与样本比起，放线杆菌的同位素缩减、软木杆菌的相对同位素增加，特别是在软木杆菌和细杆菌重要性的增加。随着午夜奶油的排泄，史氏氮粗杆杆菌的同位素缩减。此外，奶油的排泄缩减了布里格斯杆菌属下、肠道球杆菌属下和索勒氏杆菌属下等的同位素。

与不食用奶油比起，晚在在食用奶油敬着缩减了粗链三酸甘油酯酸的敬现出，如苯甲酸矿和甲酸矿以及其他小三酸甘油酯酸（异丁酸矿、异戊酸矿和戊酸矿）；早晨奶油的粗链三酸甘油酯酸素质介于两者之在在。排泄奶油的正因如此阻碍获得了全力支持，肠道球杆菌属下的素质缩减，与较高的苯甲酸矿素质有关，而毛螺杆菌属下的素质下降，与苯甲酸矿的增加有关。

掩蔽到奶油的排泄对细杆菌群人组成和重要性的阻碍，与样本（N）比起，有机体在在的细杆菌群人变异性比起较缩减。总而言之，这项分析性试制分析证明，在傍晚或午夜，在一个天内内，奶油会对无助、食欲、底物氧化物、；也血压、细杆菌群人组成、灵长类敬现出完全相同的阻碍。排泄相当多的奶油（100克），在傍晚一个天内，可以帮助燃烧双腿三酸甘油酯，降低绝经后妇女的素质。

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