冬瓜的营养价值非常高、有很高的食补作用，所以较浅受大家的喜爱。那么大家告诉他冬瓜的吃法与处理方式吗？现今小编就带领大家去探究一下关于冬瓜的处理方式方面的基本知识，方便大家学习。
冬瓜的处理方式有很多种，我们可以在家从前摄制。下面小编就讲解几种处理方式给大家吧。
拔丝冬瓜
食材
冬瓜300克、白砂砂糖100克、食用油10克。
处理方式
1、将冬瓜每一次冲洗洗涤，放在水煮之中油炸8-10之中，直到表皮变黄，嚼起来没有“嘎吱嘎吱”的人声，取出沥干水气。
2、将锅从前刷一层油，然后投身白砂砂糖和20克水，火烧熬油炸同时用勺子等东西搅拌。
3、待砂糖变成较浅一些的褐色时，将沥干水气的冬瓜放进，关火快速翻炒，拉丝敏感度可见用iPhone看这菜色处理方式。
小贴士
1、冬瓜很小，比较难洗，需每一次清洗去除的水，并列于掉坏冬瓜。
2、熬砂糖稀有3种方法，水油混和是相对非常容易掌握的一种，可以根据自己的成果进行选择。
3、冬瓜油炸好后应沥干水气，如果有水会因素拔丝敏感度。我的就是因为如此，导致敏感度不够明显。
奶油冬瓜
主料
冬瓜新鲜、果酱(蓝莓)、奶油(原味)新鲜。
处理方式
1、将冬瓜洗涤，冬瓜上有很多荒，要多洗几遍才能彻底洗涤。
2、洗涤的冬瓜抽出平底盘之中摊开，入蒸锅之中，蒸10分钟才会。
3、蒸的同时，将奶油和果酱抽出大杯子之中，彻底搅拌均匀。
4、吃的时候，把果酱奶油洒在蒸熟的冬瓜上才会。
黑椒奶油冬瓜
食材
冬瓜一小杯子、奶油2片、没药碎粒、高汤。
处理方式
1、冬瓜洗涤，抽出鸡汤之中油炸沸后，转之中火烧之后油炸。
2、3分钟左右，关火，自然晾凉。
3、取出沥干水气，抽出耐高温的试管从前，盖上奶油片。
4、抽出爆米花，之中层200度10分钟左右。
5、表面金黄才会。
6、趁热撒上没药碎粒。
小贴士
1、冬瓜上可以用勺扎上些许穿孔，会更烘。
2、如果没有高汤，可以用清水，加少许盐，只是甜会清淡些。
3、如果油炸制冬瓜的时间延长至油炸熟的话，就可以降低烤制的时间，只是奶油融化就OK了。
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